专属宝宝的立冬美食,赶紧做给Ta吃【食补】
作者:rekingbaby 日期:2019-11-12 来源:rekingbaby 关注:1263
宝宝的日常护理
袜子勤洗勤换,鞋子保持干燥温暖。建议妈妈每日睡前把宝宝穿的小鞋子放在暖气上烘干,选一双舒适、暖和、轻便、吸湿性能较好的鞋子非常重要。
冬季寒风凛冽,宝宝出门要注意保护口鼻、咽喉部位,比如戴上口罩和围巾,可以减少因寒冷刺激导致的呼吸道疾病。“汗出当风”最容易引发感冒,所以宝宝出门时,还要戴上保暖好的帽子。
建议家长平时或出门前,用室温的冷水给宝宝洗手洗脸,提前适应室外温度,以增强宝宝的自身免疫力,这点是非常必要的育儿护理方法。
宝宝的饮食原则
从立冬开始,饮食应该,建议多食用富含高蛋白的牛肉、鱼、鸡肉等动物性食材及豆制品,同时搭配富含矿物质、维生素的芝麻、核桃、花生、银耳、百合、蘑菇等。
最好根据宝宝自身情况选择食材,体重超标的宝宝就不要给予大量高脂肪、高能量的肉蛋奶啦,而应该增加膳食纤维、维生素、矿物质为主的蔬果、粗杂粮、菌藻类、坚果等。
接下来给妈妈们推荐几种富含维生素的,适合当季吃的蔬果,多让宝宝食用,身体倍儿棒哦~
1、排行第一:西蓝花
西蓝花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。同时西蓝花中,富含维生素A,甚至超过胡萝卜。
维生素A是构成视觉细胞内的感光物质。眼部对维生素A缺乏特别敏感,缺乏维生素A会导致夜盲症,还会导致干眼症、食欲降低。小宝宝还会引起消化系统、消化系统方面疾病,容易感染。维持和促进免疫功能,缺乏维生素A会导致机体抗感染能力下降。
推荐菜谱:西蓝花土豆泥
食材:土豆20克、西蓝花10克
做法:
1、土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
2、西蓝花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下。
3、捞出剁碎。
4、将蒸好的土豆碾成泥。
5、土豆与西蓝花搅匀,捏成球状即可上盘。
2、推荐二:大白菜
大白菜中含丰富的维生素、膳食纤维,有润肠、刺激肠胃蠕动、帮助消化。最主要的是冬季大白菜方便储存,水分多,口感微甜,宝宝更容易接受。
推荐菜谱:鸡丝白菜粥
食材:鸡胸肉10g,大米50g,白菜适量
做法:
1、鸡胸肉煮熟后手撕成丝状,可放姜片去除腥味;
2、大米熬煮至快熟时,加入处理好的鸡丝,继续熬煮10分钟;
3、即将出锅时,将白菜叶切丝放入锅中,焖煮片刻。
注意:大些的孩子可以将白菜帮和白菜叶一同食用,小月龄宝宝,只添加白菜叶即可。
3、推荐三:山药
山药淀粉含量较高,可增加饱腹感,主食摄入量比较少的孩子,可以尝试用山药代替,只是蛋白质含量没有米饭多,需要搭配肉类以及蛋类,增加蛋白质的摄入。
山药易消化,尤其对于小宝宝而言,消化系统发育不成熟的情况下,山药可以说是最佳的选择。山药口感软糯,可以给宝宝做手指食物。
推荐菜谱:胡萝卜山药鸡蛋饼
食材:鸡蛋2个,铁棍山药300克,胡萝卜1根,面粉2勺
做法:
1、山药去皮,切段,上锅蒸熟,处理成泥状;
2、山药泥中加入胡萝卜碎鸡蛋和面粉(大些的孩子可增加小葱、食盐适量);
3、最后搅拌成糊状,成形即可,不要太稀;
4、锅上放油,放上面糊,煎至两面金黄即可出锅。
4、推荐四:苹果
苹果中的有机酸可刺激人体消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化,同时有机酸对VC的稳定性有一定的保护作用。苹果还含有较多的果胶,这种膳食纤维可增加肠道蠕动,有助于改善便秘现象。
最值得推荐的是,添加辅食后各年龄段的宝宝都可以吃,小月龄的宝宝,家长可选择黄元帅、花牛苹果,容易挖苹果泥,宝宝嚼起来也比较容易。
最后,也是最重要的一点就是,各位粑粑麻麻一定要照顾好自己的身体,只有自己的身体健康了,才能更好的照顾宝宝哦~
“冬,终也,万物收藏也”,立冬不仅仅代表着冬天的来临,完整地说,立冬是表示冬季开始。
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